3., 4. , 5. ve 6. Günler
Malzemeler
1 Su bardağı un
Yarım su bardağından biraz eksik su
Mayamızda kabarcıklar devam ediyor tabi hafif ekşi koku da. Bu koku günler ilerledikçe yerini tatlı bir ekşi kokuya bırakacak. Mayanın göz kararı %80 ini atın, eğer en üstte bir kabuk tabaka oluşmuşsa bunu da atın, unu ve suyu ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp, kavanozun kenarlarını temizleyip ,üzerine bezi tekrar örtüp yerine geri koyun. Bugünlerde hafif hafif kabarmalar olabilir, ne kadar kabardığını merak ediyorsanız, mayayı besledikten sonra bulunduğu seviyenin etrafına bir lastik geçirebilirsiniz ya da kalemle işaret koyabilirsiniz.
 |
| 3.gün |
 |
| 3.gün |
 |
| 4.gün |
 |
| 4.gün |
 |
5.gün
|
 |
| 5.gün |
 |
| 6.gün |
 |
| 6.gün |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder